姜饼（Lebkuchen），一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点，圣诞节的传统食品，可以存放较长的时间，一般做成娃娃形状或小屋形状。传说在圣诞节晚上，如果在圣诞树下吃了姜饼，那么来年会和心爱的人永远在一起。

圣诞节和姜饼屋的关系

相传在十字军东征的时候，”姜”是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆，不过听说姜饼屋其实并不是食用的，它是放在圣诞树下作装饰用的。 继续阅读 »